Таблица 7
Производство и потребление продуктов животноводства на душу населения
кг
ПОКАЗАТЕЛИ |
1990 г |
1991 г. |
1995 г. |
1997 г |
1998 г. (ожнд.) |
Производство на душу населения |
|||||
Мясо (в убойном весе) |
68,2 |
63,1 |
39 |
33 |
31 |
Молоко |
376 |
350 |
265 |
231 |
227 |
Яйца, шт. |
320 |
317 |
228 |
216 |
227 |
Потребление на душу населения |
|||||
Мясо и мясопродукты |
75 |
69 |
55 |
50 |
46 |
Молоко и молокопродукты |
386 |
347 |
253 |
229 |
216 |
Яйца, шт. |
297 |
288 |
214 |
210 |
214 |
Рыба и рыбопродукты |
20 |
16 |
9 |
9 |
9 |